Når jeg bygde ut plattingen valgte jeg å ikke la den følge en sten og betong vegg/kant som rammer inn plassen. Nå når plattingen er ferdig ser jeg at dette gir et perfekt område for en peis/grill: jevnt grusunderlag og kun fjell/sten i bakkant.

Da jeg allerede har en pelletsgrill, er målet her varme, veldig høy varme.
Derfor litt inspirasjon fra et smiedesign med mask luftgjennomstrømning i et lukket område.

Planen er noe løst basert på denne, men med noe endringer.
Blir nok ikke vifte inn, og tenker at kullet skal ligge på en rist for å maksimere tilgang på luft.
Under kullet vil jeg ha ca 10 cm til bunn med luftekanal i front som også fungerer som åpning for å fjerne aske.

Kullet skal ha vegger i ildfast stein på alle 4 sider for å holde mest mulig varme, og så all varme går opp gjennom grillristen. Tegningene er veldig grove skisser. 

Hva tror folk om luftingen?
Kan man gjøre noe grep for å effektivisere luftgjennomstrømning?

Fortsatt usikker på hva jeg gjør med gitter, men tenker bestille kraftige stålgitter til både grill og kullrist, så kan man evt bruke en mindre rist med håndtak hvis man behøver det.

Smie inspirasjon:


Skisser: 

Sidesnitt:


Front: