#81
 185     Hordaland     1
Har nå vår tredje induksjonstopp. Sad
Den første knuste da et krydderglass datt ned og traff kanten. Den andre sprakk "av seg sjøl" under kokkelering til en stor middag. Flott sprekk på skrå fra midt på bak til midt på til venstre.
Den vi har nå har fått et lite skår på venstre side.

Jeg mener dessuten bestemt at det må være forskjell på billige og dyre induksjonstopper. Svigerdatter klager over at på vår topp er det ikke mulig å stille inn slik at det man ikke skal koke, men syde - ikke syder. Platen slår seg på slik at det bobler, bobler en stund så slår den seg av til det har roet seg og etter en stund slår den seg på og det boblekoker igjen. Irriterende.
Selv ved koking er det problematisk å stille inn slik at potetene (eller makaroni) koker hele tiden. Platen slår seg av og på slik at den koker litt, så kobles strømmen av og den stopper å koke, så slår den seg på igjen og koker en stund og slår seg av igjen. Irriterende synes hun fordi hennes induksjontopp (som helt klart ligger i en helt annen prisklasse) er mye mer kokevennlig og holder korrekt "kokemåte" hele tiden. Enten makaronin skal fosskoke eller pølsene bare trekke.

Jeg har diskutert dette med mange selgere i to ulike kjedebutikker, men ingen av de jeg snakket med hadde hørt om problemet. Sa de.

Er det noen her inne med kunnskaper om strøm eller induksjon eller magnetisme eller hva det er som kan forklare hva forskjellen på en dyr og en billig induksjonstopp er?
Om det i det hele tatt er en forskjell?
Hvorfor er det ikke mulig å regulere strømmen slik at det ikke bare er av eller på?
Kanskje forskjellen ligger der?


Dessuten bråker den vi har noe utrolig kraftig. Brumming, piping og hyling under oppvarming. Når den er varm er lydene nesten helt borte.
Signatur

TSt
   #82
 13,730     0
Det gar å kjøre 20A også på induksjonstopp. Jeg har ikke tatt sikringen enda men tenker litt på at jeg ikke trenger å kjøre full guffe på alle 4 samtidig. Det er skjeldent du trenger det. Induskjon knuser like lett som på kjeramisk top så det er den gode gamle en må hva hvis ikke dette skal være noe problem. Over kjøkkenventilator bør f.eks. plastbokser o.l. plasseres så ikke noe tungt ramler ned. For den som har byttet til induksjon så er det aldri aktuelt å bytte tilbake. Jeg har venner som ble overbevist av meg at de burde kjøpe dette og de har aldri angret etterpå. Ikke alle kjeler som virker på induksjon virker like godt, en serie kjeler jeg har koker opp mye saktere enn en annen.
   #83
 200     0
Holder 20A på alle keramiske komfyrer, eller bør det sjekkes spesielt? Ser ikke at det står noe om det i spesifikasjoner på dem.

Ser at det er 20A til komfyr her.
HSt
   #84
 35,438     Lillestrøm kommune     0
20A holder trolig like godt til en induksjonskomfyr som til en komfyr med kun keramisk topp (kanskje bedre også for effekttoppene blir kortere på induksjon). Induksjon og keramisk topp bør vel ikke sprekke noe forskjellig, ingen bør ha harde støt så putt fryseembalasje og andre lette ikke harde tunge ting i skapet over en koketopp.
   #85
 24,032     Akershus     0
I en keramisk topp er det en varmespiral som varmes av elektrisk strøm = elektrisk felt og magnetisk felt. I en gammel platekomfyr er spiralen omgitt av en jernklump, her er det kanskje mindre felt som slipper ut.

Kort sagt, det er ikke enkelt å unngå elekromagnetisk påvirkning om en har strøm i hus. Alternativet med vedkomfyr gir gasser og sot, ikke noe særlig det heller.

Signatur
   #86
 200     0
Leste denne artikkelen i dag, og ble enda mer sikker å styre unna induksjon.
https://einarflydal.com/2016/06/27/hvorfor-du-ikke-bor-kjope-min-induksjonstopp/
Men nå er jeg kanskje litt ekstra septisk også da. Vil ikke ha trådløst nett heller, bruker plugger i strømnettet i stedet.
Og likte ikke at de satt inn automatisk strømmåler. Men det får jeg leve med.
   #87
 24,032     Akershus     0
Nå har Flydal levd hele sitt forskerliv i et firma som leverer, mobiltelefoni, satellittkommunikasjon, radio og TV-distribusjon, radiolinjer...  På sine eldre dager har han funnet ut hva han har vært med på.

Forøvrig, den pluggen i strømnettet leverer også høyfrekvent stråling, men mye vil følge ledningsnettet.

Mindre får du om du kabler med STP eller dobbeltskjermet coax og begrenser kommunikkasjonsraten til maks 10 Mbit.
Personlig velger jeg å ha tiltro til Statens strålevern mer enn Folkets strålevern. Statens strålevern mener at WiFi og induksjonstopper ikke skader oss.
Signatur

   #89
 200     0
Imponerte hvertfall ikke meg i det hele tatt, tvert i mot. Syns bare det var typiske subjektive fraser som sier lite og ingenting.
Eneste konkrete eksempel var folk med "flyskrekk".
Syns ikke det er sammenlignbart. I dette tilfellet var det snakk om noe konkret, der det av en fagmann blir vist til målinger og dokumentasjon som er blitt fjernet osv.

Ser ikke hva som er galt med å bruke hue og ta litt notis av ting man leser, noe denne Wilhelmsen tydeligvis synes man skal la vær. Nei slike hovmodige avfeiende holdninger fra autoriteter har jeg lite respekt for. Historisk sett er det sjelden et bra tegn.
Det er lov å bruke hue og ta de forholdsregler som er greie å ta. Å unngå induksjonstopp syns jeg er et enkelt valg Smile
   #90
 3,535     0
Det er lov å bruke hue og ta de forholdsregler som er greie å ta.

Det har vel å gjøre med å plukke kirsebær. Velge ut de "studier" som støtter opp under det man har lyst til å tro på, og hoppe over de som sier noe annet.