Vi har hatt en Miele innbyggings stekeovn i 7 år nå, som ble kjøpt for rundt 10.000 kr den gang. For 1 år siden begynte vi å bake brød selv. Brødet er et grytebrød (bakes i støpejernsgryte i ovnen), som krever at ovnen varmes opp til 250 grader og holder denne temperaturen i 40 minutter. Dette har vært gjort i gjennomsnitt hver annen dag gjennom hele året. Og ovnen har vært mye brukt foregående år også.

For rundt en måned siden merket vi at grillelementet hadde begynt å "henge" ned, litt som en spahetti (se  bilde). Dette synes vi var merkelig, og vi kontaktet Miele. Miele hadde ingen forklaring, men kunne sette i nytt grillelement (for 3000kr).

Nå oppdager vi at ovnen har begynt å bruke veldig lang til på å varmes opp, og den greier ikke helt å holde temperaturen stabil. Så vi må kjøpe en ny ovn. Men hvordan kan vi være sikre på å få noe som er bedre? Jeg tror rett og slett at ovnen er overbelastet, og ikke laget for denne typen bruk over lengre tid. Men det er vel slett ikke sikkert at en ovn til 20000-30000 gjør en bedre jobb med høye temeraturer over lang tid?

Noen som har tips til hva vi bør gjøre? Finnes det 60cm stekeovner av industrikvalitet feks?