KE
  (trådstarter)
   #21
 3,667     Hordaland     0
Da ble det endelig vakuumskuff på meg også. Har ikke beholdere enda.
Jeg forsøkte å vakuumere syltetøyglass, i kammeret er det cirka 10cm høyde og mange slike glass er for høye. Men jeg prøvde å legge de ned og det fungerte fint. Skrur på lokket til jeg kjenner at gjengene møtes, legger de så på siden for vakuumering og trekker til lokket når ferdig. Veldig greit, ikke sikkert det fungerer like bra med væske i glasset men er jo bare å prøve.
Har noen flasker fra sjololademelkprodusenten Cocio, de kan også fint vakuumeres liggende i skuffen.

ByggmesterBabb, har du gjort noen erfaring med å vakuumere med boksene dine?
Er det mulig å handle bokser, helst firkantede, som er lave nok til å passe nedi skuffen med lokket på. For så å vakuumere uten bruk av slange? Det er vel bare en ventil i slike bokser så skulle tro luften ble fjernet gjennom ventilen.
Ser for meg at det kan lette om man kan putte bær og middager rett i slike bokser fremfor å bruke slange.

   #22
 117     0
Minste boksene jeg har er akkurat litt for store til å lukke lokket. Det tar to sekunder å koble på slange hvis den er av, så synes ikke det er noe problem. Har slange og ting liggende i en vanlig skuffe under vakuumskuffa.
KE
  (trådstarter)
   #23
 3,667     Hordaland     0
Ja slangen er grei nok den, man kunne tenkt meg noe jeg kan oppbevare middagsrester og lignende i som får plass nede i kammeret og som kan vakuumeres uten å rote med slange. Det gjør ikke noe om det er mulig å hive beholderen i kombidampen når det skal varmes opp igjen, med lokket av selvsagt. Vi snakker vel om glass tenker jeg.
Mener å ha sett slike bokser hvor man kan flytte på noen piler for å sette datoen.

Kanskje noe sånt kan fungere:
https://www.netonnet.no/art/hjem-og-fritid/kjokkenapparater-kjokkenutstyr/matoppbevaring/andersson-lunch-box-glb-2-1-104l/1006470.11302/
HSt
   #24
 35,438     Lillestrøm kommune     1
Med vakuum kollapser lokket har sett dette hvis lokket låses når den er full av damp
KE
  (trådstarter)
   #25
 3,667     Hordaland     0
Med vakuum kollapser lokket har sett dette hvis lokket låses når den er full av damp

Ja enig i det, men det lages jo beholdere som er ment for vakuumering.
OBH har jo disse:https://www.obhnordica.no/produkter/kjokken-produkter/vakuumpakkere-og-sous-vide/food-sealer-canister-set

Alle glass som selges i butikker med syltetøy, pålegg osv er jo også av glass og kan benyttes i vakuumskuffen.