"Anlegget" er vel ikke mer enn et brannsikkert utendørs skap, til typisk 2500-3000 kr for to 10/11 kg flasker. Pluss flaskene, naturligvis, hvis du ikke har dem fra før - for nye flasker betaler du vel som regel en tusenlapp for hver. Til ventiler og regulatorer og rør kan du vel sette av et par tusen til, med en viss margin. Resten av kostnadene er arbeidspenger.

Hvor mange arbeidstimer det tar å strekke et kobberrør fra skapet inn til koketoppen din er som "hvor lang er en strikk?". Det avhenger av hvor skapet står i forhold til koketoppen, hvor lett tilgjengelig det er, om gassrøret skal gjennom en 30 cm armert betongvegg eller en trevegg osv osv. Gassinstallatører tar vel omlag samme timepris som tilsvarende håndverkere.

Selv har jeg kjøpt inn toppen, og installasjonen vil gå som en større oppussing av kjøkknenet; entreprenøren skal få betalt alt under ett.

For kost/nytte-delen:

Jeg valgte Ja takk, begge deler: To gassbluss (bak hverandre) ved siden av to fleksible induksjonssoner (bak hverandre). Separate komponenter, men fra samme serie, så det finnes en ramme spesielt tilpasset for å montere dem sammen.

Jeg vil kunne koke middag selv under strømbrudd! Etter 25 år praktisk talt uten brudd, har vi de siste 1-2 årene hatt minst tre betydelige utfall de siste årene. Og her er det en ting å være obs på: Den første gass-modellen jeg blinket ut, viste seg å være avhengig av lysnettet! Går strømmen, faller "sikkerhetsmekanismer" på plass som stenger alle gassventiler, og blussene fungerer ikke. En rekke modeller er slik. Så da jeg fant en som fungerer ved strømbrudd (og kunne integreres med induksjon) slo jeg til og kjøpte inn, av frykt for at den skulle forsvinne fra markedet før jeg blir ferdig med kjøkkenet

Jeg har en del kokeutstyr som ihvertfall ikke består "magnetttesten" - et hint om at de vil fungere måtelig på induksjonstopp. Det gjelder f.eks. en serie kjeler med kobber på utsiden, av det slaget du setter rett på bordet om du så har kongen på besøk... Synd å måtte tilberede maten i andre gryter og helle over i kobbergrytene bare fordi de ikke fungerer på induksjon!

Før induksjon ble vanlig hadde propan en kjempefordel: Gass gir umiddelbart full varme (og etterpå tar det bare et par minutter før den er helt kald). Induksjon har mye av samme fordelen, men det gjør noe forskjell fra keramikk.

Det bakre, store gassblusset mitt kan levere 2800 W. Du finner sjelden den effekten på elektrisk utstyr (heller ikke på induksjon).

Min to-soners induksjonstopp krever en standard 16A kurs for seg selv, men ikke mer enn det. Tre-fire-soners topper krever gjerne sterkere kurs. Det betyr neppe så mye når du bygger nytt.

Til min induksjonstopp finnes det grill-element! En støpejerns-plate med "riller" til å steke biffen på; den passer rett over induksjons-elementet. Hvis du har støpejerns-stekepanne til biffene har du kanskje ikke bruk for eget grillelement. Har du gourmet-venner, får du noe å vise fram til dem

De her kan muligens gi deg et estimat : https://www.alfaolis.no/

Hei,

Takk for svar!

Vi kommer ikke til å ha noen form for induksjon på kjøkkenet. Utfra planløsningen så ser det ut som det er maks 3m fra platetoppen til utsiden av veggen, kanskje noe mindre, så det er ikke snakk om lange strekket. Nå er jo vi såpass heldige at dette er et nybygg, så alt kan installeres relativt enkelt.

Vet du tilfeldigvis om noen som jobber med dette på østlandet jeg kunne forhørt meg med?

Som trønder har jeg ingen erfaring med firmaer på Østlandet.

Når jeg googler "propan installasjon" dukker ihvertfall opp propanservice.no på Lillestrøm - det er vel innen akseptabel avstand.

Søker du på gulesider.no på "gassinstallasjon østlandet" får du 53 firmaer som du kan bla gjennom, men regn med at en del av dem ikke er rettet mot private. En del er hytte-, bobil- eller båt-orienterte. Langt fra alle har nettsider som beskriver hva de kan gjøre for deg. Men du kan jo bla gjennom og ta en telefon til de som virker mest aktuelle, hvis de ikke har hjemmesider.

Tok kontakt med de Mestertomas anbefalte ovenfor, og er i dialog der. Takk!

Til nød koking så plasserer en et gammelt gass kokeapparat på øverste hylle i matbod eller annen bod en har og finner det frem sammen med flasken til gassgrillen ved behov. Alternativt strømaggregat på et par enheter inne, men kan være lurt å forbrede til dette, egen kurs inn og koble inn og koble om i naboskapet kan være like enkel og grei løsning som noe mere forseggjort med vender etc.
Induksjon bør inn på alle kjøkken i dag, har venner som ikke tenkte seg dette og som bare spurte meg for å få bekreftet at de ikke skulle velge dette men fikk motsatt svar av hva de hadde tenkt. Selv om det ofte blir veldig ryddig i gryteskapet er det jo en helt annen verden og de er veldig glad efor at jeg fikk de over på det.
Sikkerheten er jo en helt annen også siden en ikke trenger å gjøre noe annet mens 1 l vann kokes opp, går så fort med rett kjele at en bare kan vente og stille ned effekten til passe med en gang. Jeg har også en med timerfunksjon på platene som er enkel å betjene, aktiverer denne alltid når en går fra noe på komfyren. (Koke ris, suppe, etc)