Det som du nok bør passe på er å få samme underlag/grunnarbeide på både den gamle delen og den nye delen. -Hvis ikke likt så vil de kunne bevege seg ulikt ifm frost, og dermed kan det sprekke opp mellom gammel og ny del.
Kanskje mulig å borre inn armering i den gamle delen og dermed få skjøtet på en eller annen måte også....
Generelt så er det lurt å isolere. Husk armering.
Lurt ja å legge inn fall.

Er nok mulig å få takk i skifer, men om det blir samme farge, etc som de som ligger der er usikkert. Går jo å vurdere å legge fliser på den nye delen? (alternativt om det er begrenset med gammel skifer; ta vekk denne og legge hele nye plattingen med enten ny skifer eller fliser?)

Da har jeg fått fjernet gamle heller og fikk meg en liten overraskelse. De to ytterste radene er 10cm pukk, duk og så vanlig jord. Den neste raden er finkornet sand og jord. De to neste radene er støpt betong. De to innerste radene er store steiner. Hellen som er under søylen er lagt før søylen kom dit, så denne må pigges vekk.

Jeg tenker 20cm grus, 10cm betong, 3cm skifer + flis - total 33cm utgraving.

Ja, er nok lurt å sette inn litt armering i eksisterende platting for å knytte de sammen. Regner med at jeg bør lime inn dette. Og er det dumt å armere inn mot grunnmuren på huset, eller bør det være noen milimeter mellomrom mellom grunnmur/terasse? 

Eneste grunnen til at jeg ønsker å unngå å isolere er at jeg må ta opp plenen. Mormor har noen hagefester som hun ønsker å ha plenen pen til. Jeg planlegger fall på 1:50, kanskje litt mer. Med så mye fall tenker jeg at risikoen for telehiv blir minimal og derfor er kanskje ikke behovet for isolasjon og drenering så på hengende håret.

I første omgang blir da handlelisten isåfall Ø10 kamstål, 1,5 kubikk betong (hvor mye sement trenger jeg da?), armeringsjern, pukk og duk. Jerntråd har jeg fra før av. 

Bør vel kanskje også sette inn noe armering i betongsålen på bildene. Mormoren min er redd for at dersom jeg fjerner betonghellen så går hele huset adundas - det regner jeg med at ikke skjer, men jeg lurte lit på med at gjengestangen under søylen får større avstand mellom feste og søyle, kan stangen bøye seg hvis den ikke er helt loddrett? Noe jeg bør være forsiktig med her?

En stolpesko bør ikke ha for lang fri bolt men 4-6cm er i allefall OK.Vedr støp har Norcem en gjør det selv guide litt godt gjemt på side sider. 1.5m3 er ganske mye å blande ...  Husk markisolasjon hvis nødvendig

akkurat ja. Nå er avstanden 4cm. Fjerner jeg hellen er avstanden 9cm. Hvordan bør fremgangsmåten være her?

Hvordan vet jeg om markisolasjon er nødvendig?

Tenkte å leie en betongblander og få en kompis til å hjelpe. Tenkte også at 1.5 kubikk er litt mye å blande, men blir det ikke igjen litt overkill å leie betongbil? Veien opp til huset er lang, bratt og trang, og plattingen er dessuten bak i hagen, så jeg tenkte at det 'enkleste' var å gjøre det selv.

Hvor tykk er bolten, går den opp i søylen eller er er det en plate som er boltet under.  Her hjemme er det en søyle som sikker har lengre pigg enn anbefalt (ikke satt opp av meg), mulig jeg også har vært litt for forsiktig med avstanden (syntes det så ut som den lå veldig langt nedpå her).

Jeg fulte ikke helt med alle beskrivelsene av underlag, er det masser som kan fryse og gi telehiv eller du ser isolasjon under betongen som er der så bør du ha markisolasjon (f.eks. XPS plater under) på den nye biten også.

Ser ut som bolten er 18mm armeringsjern med en hestesko på seg, som er dekket til av to bord opp langs søylen.

Det er ganske varierende tykkelse på eksisterende støp, men ytterst er den 10cm, og har noen store steiner som underlag, ikke isolasjon. Man kan se noen av steinene til høyre i gropen. Det er en blanding av sand og jord der jeg planlegger å støpe.

Alt er egentlig dolumenter hos en leverandør

https://www.strongtie.com

synes det var lettere å finne frem på sidene deres tidligere.

På en stolpefot jeg fant beskrev de max 2-2.5" avstand ned til betongen. (Merk tommer ikke cm)

Jeg er usikker på om du skulle hatt isolasjon der du støper, det hadde ikke gjort noe med litt drenerende lag evt oppå en fiberduk heller.